A Rede de Eco Hortas Escolares está participada, actualmente, polos seguintes centros:
- EEI Monte da Guía
- EEI Vila Laura
- CEIP Anexa
- CEIP Plurilingüe Nº1
- CEIP Plurilingüe Sobreira-Valadares
- CEIP Porto Cabeiro
- CEIP Rosalía de Castro (Lugo)
- CEIP San Salvador de Teis
- CEIP de Seixalbo
- CEIP de Cedeira
- Colexio Concertado Plurilingüe Possumus
- CPREX Gándara International School
- IES Monte Castelo
- IES Ordes
